foodpanda 商家抽成
foodpanda 抽成怎麼算？外送專法上路後，帳單要看哪幾行
先給答案
foodpanda 沒有公開固定抽成比例，商家合作頁寫的是「提供多種佣金方案，並會不定時更新」；媒體報導的店家抽成區間約 32% 到 38%。
外送專法 7 月施行時，報導寫 foodpanda 暫未調漲；9 月的報導指出 foodpanda 向店家提出 4 種方案，其中部分方案抽成提高 2.5 個百分點。
抽成比例只是帳單上的一行，店家實拿要再扣掉自建優惠的折扣與其他費用，三本帳對齊之後才算得準。
查證過的事實
foodpanda 帳單的欄位名稱沒有公開說明，只在登入後的後台看得到；下方「我們怎麼對 foodpanda 的帳」的欄位結構取自我們自己的對帳單，數值全部遮掉。這頁不寫任何店家的實際合約費率。
我們怎麼對 foodpanda 的帳
鍋美美在 foodpanda 上架，我們對帳時看的是同一個問題：每賣 100 元，最後有幾元進到店裡的戶頭。
做法是三本帳對質。POS 記的是店裡做了幾單、賣了多少；平台訂單記的是客人付了多少、用了什麼優惠；撥款明細記的是平台實際匯給你多少。三個數字放進同一個口徑，差額會落在抽成、優惠折扣、退款與其他扣項其中幾格，每一格都要能追到原始那一筆。
老闆最容易漏看的，是活動折扣以外另外加收的費用。在 foodpanda 做一檔活動，你以為只打了八折、讓利兩成，撥款時平台還會另外加收服務費，pandabox 這類加值項目也另外計費，實際被扣的比兩成多。開活動之前，先把折扣以外的每一項收費問清楚。
下面是我們 foodpanda 對帳單的欄位結構，照後台的順序重建，數值全部遮掉：
| 欄位 | 數值 | 我們怎麼看 |
|---|---|---|
| 對帳單編號 | ▒▒▒ | 對帳單資訊區；每一期一張，對帳與申訴時用它對回這一期 |
| 對帳期間 | 半個月一期 | 一個月兩張，跟 POS 對帳要切同樣的期間 |
| 訂單數 | ▒▒▒ | 先跟 POS 同期間的外送單數對齊，數字對不上就先追取消與退款 |
| 商品金額總和 | ▒▒▒ | 撥款明細的起點 |
| 廣告推廣費用 | ▒▒▒ | 廣告的錢從這裡扣，跟你在後台設定的廣告預算對一次 |
| 綜合佣金小計 | ▒▒▒ | 抽成落在這一行，跟合約寫的比例對一次 |
| 其他收費項目 | ▒▒▒ | 抽成以外另外加收的費用；活動的服務費和 pandabox 這類加值項目，要逐筆找到它扣在哪裡 |
| 總收入 | ▒▒▒ | 用上面幾行自己加減一次，看跟這一行對不對得上 |
| 商家應收（次期扣款）金額 | ▒▒▒ | 欄位名稱同時寫著應收與次期扣款，要確認這一期是撥進來還是留到下一期扣 |
9 月 foodpanda 提出的新方案，我們全部婉拒。原因之一說來有點好笑：我們對口的客戶經理離職了，沒有人接手說明條件，我們現在算是平台上的孤兒店家。在有人能把每一項費用講清楚之前，我們不簽新條件。
給同業的實務提醒：簽任何新方案之前，先確認你有一個對口，能把每一筆費用講清楚、寫下來。費用講不清楚的方案，簽了之後只能在對帳單上慢慢發現。
常見誤判
把抽成比例當成平台總成本
抽成比例只算服務費。自建優惠的折扣、活動與廣告支出另外扣，2022 年就有報導指出店家付給平台的成本超過四成。
只看月結總額
月結總額只對到總數。退款、取消單、優惠分攤要逐筆對回 POS，差額才找得到出處。
以為大家的費率一樣
foodpanda 官方寫明有多種佣金方案，而且會更新。同業之間互報的數字只能參考，你的費率以自己的合約為準。
常見問題
foodpanda 店家抽成是多少？
foodpanda 官方沒有公開固定比例，只說有多種佣金方案並會不定時更新。媒體報導的區間約 32% 到 38%，實際比例寫在你和平台的合約裡。
外送專法上路後 foodpanda 有調漲抽成嗎？
2026 年 7 月的報導寫 foodpanda 暫未調漲。9 月的報導指出 foodpanda 向店家提出 4 種方案，部分方案抽成提高 2.5 個百分點，生效日以店家收到的通知為準。
foodpanda 帳單要看哪些地方？
先看三個數字：POS 的營收、平台訂單的客付金額、實際撥款金額。三者的差額就是平台成本，再往下追是抽成、優惠折扣、退款還是其他扣項。
foodpanda 對帳單有哪些欄位？
以我們自己的對帳單為例，半個月一期，資訊區有對帳單編號與訂單數；撥款明細依序是商品金額總和、廣告推廣費用、綜合佣金小計、其他收費項目、總收入，最後是商家應收（次期扣款）金額。活動另外加收的服務費與 pandabox 這類加值項目，要在扣項裡逐筆找出來。
foodpanda 的商家後台叫什麼？
網頁版叫 panda partner portal，接單與暫停接單在 GO 應用程式操作。後台可以自建行銷活動、管理優惠與追蹤營收。
平台可以隨便改抽成嗎？
外送專法第 14 條要求契約寫明服務費的金額或比例，經濟部的契約範本也要求寫明收費項目與調整程序。收到調整通知時，先確認新比例、計算基準與生效日，並把通知存檔。
這題背後真正的問題
問「foodpanda 抽多少」的老闆，真正想知道的是這個平台的單到底賺不賺。答案藏在撥款明細和 POS 的差額裡，比例本身算不出來。
帶一份 foodpanda 對帳單來，30 分鐘內我們先把每 100 元的去向算給你看。